ביום שבת האחרונה הוזמנו ליום הולדת (גיל 8) הראשונה כאן שהמארח אמריקני, מהכתה. התרגשנו מאד, שבת בצהריים , מסיבת בנים מצומצת במקום שנקרא
BROOKLYN BOULDERS. מקום שבמקור היה מפעל והפכו אותו למקום ענק שכולו קירות טיפוס, צבעוניים ,מלא מדריכים ששמחים לעזור וללמד את האורחים לטפס.
בשבילי זאת היתה התנסות גם בלבקר במקום (אצטרך אולי מקומות כאלה או אחרים בעתיד לילדיי)וגם להתחיל לשים לב לסגנון של כיבוד (האירוח היה מקסים עם הרבה תשומת לב לאורחים :). רשמתי לעצמי בכיבוד : עוגת יום הולדת גדולה ומעוצבת , בייגלה איכותי –דק ודקורטיבי,ענבים ובקלוואה...
כן...צלחת אחת ענקית עם בקלאוות איכותיות מאד, המארחת גם טרחה להציע אחת אחת לאורחים. הייתי קצת מבולבלת.. לא ידעתי שיש לה כזה כבוד ואהדה!
שאלתי את המארחת איך היא מכירה וכו'..והיא ענתה שזה "מאד פופלארי הקינוח היווני הזה..."(תמיד ב"דליאת אל כרמל" הם נראות ספוגות ומזיעות משמן -כאן הם שזופות וחנוטות..מגולגלות היטב בלי שום סימן לדלי שמן על הראש), היה טעים.
בכל אופן את הג'חנון ,הבורקס , עוגת הבית והסלטים אני שמה בצד... אעדכן בהמשך.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה